LE BOUQUET SALAÏE




Groupe Folklorique de Beauvoir sur Mer
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L’environnement

La yole : C’est le bateau à fond plat utilisé pour se déplacer sur les fossés et les étiers.

Une ningle : c’est une perche de bois que l’on utilise pour faire avancer la yole. Une variante de la ningle, ou “ningle à sauter” permet de franchir les fossés.

La bourrine : Maison basse à toit de chaume.

Le Torniquet : Instrument en bois qui servait à tresser des liens de foin.

La Trolle : Réalisée à l’aide du Torniquet, c’est le lien qui enserre les meules de foin pour les protéger contre le vent.

Un peu de cuisine

L’échaudisse : Gâteau sec servi à diverses occasions festives.

Les foutimassons : Beignet,  ou autrement appelées selon les régions : merveilles, tourtisseaux ou bottereaux.

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